SPECIAL PÂQUES 2019

SPECIAL PÂQUES 2019

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4 recettes Spécial Pâques

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FILET MIGNON DE PORC AU CIDRE

FILET MIGNON DE PORC AU CIDRE

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FILET MIGNON DE PORC AU CIDRE

 

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0,450 kg de filet mignon de porc

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SAUTE DE VEAU

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SAUTE DE VEAU

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1,5 kg d'épaule de veau

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COTE DE BOEUF AUX HERBES

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COTE DE BOEUF AUX HERBES

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1kg de côte de bœuf

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COTES DE PORC A LA NORMANDE

COTES DE PORC A LA NORMANDE

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COTES DE PORC A LA NORMANDE

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4 Côtes de porc

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SOURIS D’AGNEAU EN COCOTTE

SOURIS D’AGNEAU EN COCOTTE

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SOURIS D'AGNEAU EN COCOTTE

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4 souris d’agneau

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OSSO BUCCO DE VEAU

OSSO BUCCO DE VEAU

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OSSO BUCCO DE VEAU

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4 tranches de jarret de veau

d'environ 200 g chacune

pour 4 personnes

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COTES DE PORC A LA NORMANDE

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COTES DE PORC A LA NORMANDE

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4 Côtes de porc premières
ou dans le filet

pour 4 personnes

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POULET À LA MOUTARDE, AUX CHAMPIGNONS ET À L’ESTRAGON

POULET À LA MOUTARDE, AUX CHAMPIGNONS ET À L’ESTRAGON

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POULET À LA MOUTARDE, AUX CHAMPIGNONS ET À L'ESTRAGON

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2 Blancs de Volaille
(poulet ou dinde)

ou 2 cuisses de Poulet

pour 2 personnes

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POTEE AU CHOUX DE BRUXELLES

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POTEE AU CHOUX DE BRUXELLES

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Bœuf à braiser maigre

(jumeau, macreuse ou paleron)  : 1 kg

pour 4 personnes

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